There are also cookies that remember more detailed information about you. Perhaps your interests, your web browsing patterns, etc. This means that a site can provide you more targeted content – often in the form of ads. There are types of cookies, called <em>third-party</em> cookies, that come from sites you’re not even visiting at the time and can track you from site to site to gather information about you, which is sometimes sold to other companies. Sometimes you can block these kinds of cookies, though not all browsers allow you to.

Terdapat juga kuki yang mengingati maklumat yang lebih terperinci tentang anda. Boleh jadi minat anda, pola pelayaran laman web anda, dll. Ini bermaksud, laman web boleh memberikan anda kandungan yang lebih bersasaran – selalunya dalam bentuk iklan. Terdapat jenis kuki yang dipanggil kuki <em>pihak ketiga</em>, yang datang daripada laman web yang tidak pun anda kunjungi pada masa itu dan dapat menjejaki anda dari laman web ke laman web untuk mengumpulkan maklumat tentang anda, yang kadang-kadang dijual kepada syarikat lain. Kadangkala anda boleh menyekat kuki jenis ini, walaupun tidak semua pelayar membolehkan anda berbuat demikian.