There are also cookies that remember more detailed information about you. Perhaps your interests, your web browsing patterns, etc. This means that a site can provide you more targeted content – often in the form of ads. There are types of cookies, called <em>third-party</em> cookies, that come from sites you’re not even visiting at the time and can track you from site to site to gather information about you, which is sometimes sold to other companies. Sometimes you can block these kinds of cookies, though not all browsers allow you to.

On myös evästeitä, jotka muistavat tarkempia tietoja sinusta. Ehkä kiinnostuksen kohteesi, verkkoselaustottumukset jne. Tämä tarkoittaa, että sivusto voi tarjota sinulle kohdistetumpaa sisältöä – usein mainosten muodossa. On olemassa erilaisia evästeitä, joita kutsutaan <em>kolmannen osapuolen</em> evästeiksi. Ne tulevat sivustoilta, joilla et edes vieraile sillä hetkellä ja voivat seurata sinua sivustosta toiseen kerätäkseen sinusta tietoja, jotka sitten on mahdollista myydä muille yrityksille. Joskus voit estää tällaiset evästeet, tosin kaikki selaimet eivät salli sitä.